پیامبر صلى الله عليه وسلم معاذ بن جبل رضی الله عنه را برای آموزش و دعوت مردم به یمن فرستاد، از جمله دستوراتی که به او داد، این بود که از مسلمانان زکات گاوهایشان را بگیرد: از هر سی رأس گاو، یک گاو نر یا ماده یکساله بگیرد، و از هر چهل رأس گاو، یک گاو دوساله بگیرد. و نیز دستور داد از اهل کتاب (یهودیان و مسیحیان) به عنوان جزیه، از هر مرد بالغ یک دینار یا معادل آن از پارچه‌های یمنی به نام «معافری» دریافت کند.

• جزیه تنها از شخص بالغ (محتلم) گرفته می‌شود؛ زیرا معیار کسانی که از آنان گرفته نمی‌شود، کسانی هستند که در صورت اسارت، کشتن آنها جایز نیست؛ مانند کودک، زن و دیگران.
• مقدار جزیه به اجتهاد امام (حاکم) بستگی دارد و با توجه به مکان، زمان، وضعیت ثروت و فقر متفاوت است، دلیل بر این امر، تعیین مقدار متفاوت جزیه توسط پیامبر صلى الله عليه وسلم برای اهل یمن (یک دینار) و افزایش آن توسط عمر رضی الله عنه برای اهل شام است.
• تأکید بر جمع‌آوری زکات و واگذاری این مسئولیت به والی از وظایف حاکم مسلمان است.
• تبیع: به گاوی گفته می‌شود که یک سال کامل را پشت سر گذاشته و وارد سال دوم شده و به این دلیل «تبیع» نامیده می‌شود؛ که هنوز پیرو مادر خود است.
• دینار: سکه طلا است و وزن دینار اسلامی معادل چهار و یک‌چهارم گرم (4.25گرم) طلا می‌باشد.